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Schön, dass Sie uns gefunden haben, jetzt kann es mit der Planung Ihres Events
weitergehen. Zum Beispiel, indem Sie uns anrufen und über Ihren Anlass, Ihr
Motto, Ihr Anliegen der Veranstaltung sprechen. Dann werden Sie schnell
verstehen, was wir mit unserem Motto „You name it – we cook it" ausdrücken
wollen. Wir unterstützen Ihren Event kulinarisch bis zum letzten Happen.
Unser Catering nach Ihren Vorlieben auszurichten und dabei immer wieder
Überraschendes, Neues anzubieten, ist unsere tägliche Herausforderung.
Wir sind immer neugierig darauf, was in den Küchen dieser Welt entsteht
und erweitern unser Repertoire ständig. So kochen wir gerne thailändisch
oder vietnamesisch für die Freunde fernöstlicher Köstlichkeiten oder
unternehmen mit Ihnen Ausflüge an den Pacific-Rim mit seiner aromatischen,
experimentierfreudigen Küche, wie sie in Kalifornien und Australien geliebt
wird.
Wir kochen sowohl klassisch italienisch als auch raffiniert französisch
und tischen Ihnen interessante regionale Spezialitäten auf. Und natürlich
bekommen auch Vegetarier etwas Leckeres serviert. Wobei es nicht immer Tofu
gebraten oder mariniert sein muss, sondern auch vietnamesische Sommerrollen
mit Misogemüse, unsere Risotto-Bällchen oder Strudel-Variationen sein können.
Ein schöner Anlass braucht gutes Essen. Cato Catering wird Sie überzeugen
und Ihre Gäste begeistern. Garantiert!
Fingerfood, Buffets, Events and more.
Kerstin Schmidt: Berlin, London, Barbados, Chiang
Mai, Berlin. Töpfe pflastern Ihren Weg. Dieser führte Kerstin Schmidt als
erfahrene Köchin und Chefköchin renommierter Catering-Unternehmen in die
Selbstständigkeit. Dass sie umfassend beraten und phantasievoll kochen kann,
sollten Sie ausnutzen - oder noch besser probieren.
Charlotte Sötje: Unsere Hausjuristin. Charlotte
Sötje sorgt für die Organisation und den reibungslosen Ablauf Ihrer
Veranstaltung und macht sich bei Bedarf mit voller Begeisterung auch am Herd
nützlich. Sie werden schon bald zu den zufriedenen Mandanten unserer Ex-Anwältin
zählen und sich immer eine so kreative und verläßliche Ansprechpartnerin für
Ihre Event-Planung wünschen.
Kochkurse
Hier ist für jeden was dabei. Die Kurse werden jeden Sonntag Nachmittag in unserer Cato Küche in Berlin-Moabit
stattfinden, sofern wir 10 oder mehr Teilnehmer haben.
Unsere Kurse sind hands-on, d.h. jeder wetzt sein eigenes Messer und bereitet
verschiedene Gerichte von Anfang bis Ende selbst zu.
Wir erläutern Ihnen die entsprechenden Rezepte, zeigen Ihnen aber auch den
individuellen Umgang damit und wollen vor allem, dass Sie Spaß am Kochen und
kreieren haben.
Im Anschluß an die Kochkurse, die durchschnittlich 3 Stunden dauern, verspeisen
wir die von Ihnen zubereiteten Köstlichkeiten gemeinsam.
Wenn Sie weniger als die Hälfte dieser Fingerfood-Spezialitäten kennen, wird es
aber wirklich Zeit ...
Pekingenten-Pancakes mit Gurke, Frühlingszwiebeln + Hoisin Sauce | Vietnamesische
Sommerrollen mit Garnelen, Glasnudeln + karamelisiertem Chilidip | Chicken Saté
Spieße mit pikantem Erdnussdip | Maki- + Inside-Out Sushi mit Wasabi und
eingelegtem Ingwer | Thai Fishcakes mit Schlangenbohnen + süßem Chilidip |
Dim Sum (gedämpfte Teigtaschen im Bastkorb) | Garnelen im Nudelpäckchen mit
Noriblatt | Filo Törtchen mit Schweinefleisch „Choy Ban” (mit Wasserkastanien,
Bambus + Ingwer) | Saté Lilit (Garnelen-Fisch-Farce auf Zitronengras gespießt) |
Garnelen-Maisküchlein mit Limetten Mayonnaise oder Mango Salsa | Vietnamesische
Hühnchen-Koriander Bällchen mit Erdnuss-Minzedip | Wan Tans mit Garnelenfüllung +
süßem Chilidip | Lamm Korma (milde indische Curry Joghurt Marinade) auf Mini
Poppodums ...
Ihr ganz persönlicher Grund zum Feiern?
Ob Geburtstag, Jubiläum, Party, Verabschiedung, Begrüßung, Nikolaus, Business
Lunch, Empfang, Candlelight-Dinner, Kammerkonzert, Picknick, Soireé, oder
Gelage, cato unterstützt Sie umfassend, individuell und kompetent.
Wir gehen fast überall hin. Nur für Sie.
Mit cato können Sie an ausgefallenen Orten feiern, fragen Sie uns einfach.
Schlösschen, Villa, Fabriketage, Dampfer oder Yacht, Kapellen und Kirchen.
Unsere Liebe steckt auch im Detail.
Alles, was Ihre kleine oder große Veranstaltung so richtig rund macht,
kreieren und produzieren wir gerne für Sie. Blumendekoration, Präsente,
Entertainment, Musiker, DJs, Foto-Service Einladungen, Mailings, Kinderbetreuung & more
Sie haben eigenes Geschirr und Gläser?
Prima, doch irgendetwas fehlt meist doch zum vollständigen Gelingen.
Darum unterstützt cato Sie bei Bedarf mit aller notwendigen Hardware
sowie mit unserem freundlichen und professionellem Servicepersonal.
Geschüttelt, nicht gerührt?
Eine eigene Cocktail-Kreation für Ihren Event? Gern runden wir Ihr
individuelles Catering mit dem passenden Getränkesortiment ab: Wein,
Sekt, Champagner, Soft Drinks oder ausgefallene Biere.
[Text zitiert von der Website]
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Catering
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